自动炒锅用途: 　　本设备主要用于火锅底料、酱料等的炒制。 　　性能特点: 　　1、锅体采用不锈钢304材料制作，符合食品卫生标准; 　　2、机架采用方管制作，具有强度高、变形小的特点; 　　3、设备配有大臂液压缸，搅拌轴和锅体旋转角度达90°，自动出料快捷、彻底，且锅体便于清洗; 　　4、加热系统采用静音节能炉头，安全节能，比普通燃气节能30%以上; 　　5、设备内置PLC控制系统，搅拌轴支持无级变速，温度传感器可实时监控物料温度; 　　6、配电箱有做防水处理，可有效保护内部电子元器件; 　　7、搅拌轴下方铲刀采用合金材质，刮料彻底不易糊锅; 　　8、烟道采用双层保温结构，环保节能，可利用烟道余温烧制热水; 　　9、搅拌臂高度相比同类炒锅更低，能够满足较低空间的生产环境。

　　用 途： 　　适用于食品、制药、化工等行业，用千粉碎中等硬度及干燥脆性的物料，具有结构设计合理、结构坚固、效率高、运转平稳、噪音小、安装操作方便等 　

本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制成片